Un bistró. Una terraza escondida. Y todo un barrio a la mesa.
En Monsieur Aristide, hemos sacado los manteles de cuadros, alineado los vasos de globo y colocado sobre la mesa, como si fueran recuerdos, las vajillas que hemos encontrado. En los platos, los clásicos de la cocina francesa se renuevan: tartar de ternera Charolais, vinagreta de puerros... Platos para compartir, para salsear, para hablar.
Con un menú bohemio para festejar al son del Jukebox.
LOS RESTAURANTES
La Mesa de Aristide
Un bistró. Una terraza escondida. Y todo un barrio a la mesa. En Monsieur Aristide's, hemos sacado los manteles de cuadros, alineado los vasos de globo y colocado sobre la mesa la vajilla que hemos coleccionado como si fueran recuerdos. Sólo faltas tú. En los platos, los clásicos de la cocina francesa se renuevan: mayonesa de huevo con gomasio, lubina asada con cebolletas, espárragos y zanahorias tiernas, mousse de chocolate... Platos para compartir, para salsear, para hablar, con un vecino, un amante o un viejo amigo del otro lado del mundo.
En la parte trasera de la casa, la terraza está escondida. Cuando se encienden las guirnaldas, tintinean las copas, surgen las risas y, a veces, se escapa una canción, una melodía de Piaf, un ritornello olvidado, una improvisación de guitarra. Cenamos tarde, bebemos pronto, nos quedamos mucho tiempo. Y si pides pan, también tendrás un poco de conversación.
Productos frescos y originales que revisitan los clásicos de la cocina mediterránea
El Bar
Nuestros apasionados cocteleros aportan al Café Aristide su incomparable experiencia en cócteles. Y, admitámoslo, también un poco de locura. Infusionan sus propios sabores y preparan sus siropes con productos de todo el mundo: pandan, haba tonka, yuzu, algarroba... Su imaginación es su único límite. Sorprender siempre. Para ofrecer nuevos sabores.
Deja el sombrero y el periódico. En Monsieur Arístide te reciben como si estuvieras en una casa de huéspedes familiar. Por la mañana, los baguettes y los pasteles se colocan calientes en las mesas de madera.
EN MONSIEUR ARISTIDE LA HOSPITALIDAD ES UN VALOR CARDINAL
Aristide, Locavore
Los proveedores son principalmente pequeños productores locales. El equipo de Aristide ha seleccionado para su carta las mejores carnicerías, panaderías y queserías de la zona. La cerveza se elabora en la Goutte d'or, y el café lo tuesta Lomi, en el distrito XVIII. Incluso los helados proceden de la Butte.
Horarios de apertura
CAFETERÍA ABIERTA TODOS LOS DÍAS A PARTIR DE LAS 7H BAR DE CÓCTELES ABIERTO DE MARTES A SÁBADO DE 17:00 A 24:00 HORAS BAR DE CÓCTELES ABIERTO LOS LUNES DE 17.00 A 22.00 HORAS RESTAURANTE ABIERTO POR LA NOCHE DE MARTES A SÁBADO DE 18:00 A 22:30 RESTAURANTE ABIERTO LOS SÁBADOS Y DOMINGO AL MEDIODÍA DE 12:00 A 14:30
