Todos los domingos, Montmartre cobra vida en Monsieur Aristide. Déjese seducir por el aroma de la bollería, el dulzor de la tostada de aguacate y el calor del café humeante. Un momento suspendido, para saborear en nuestra terraza oculta y climatizada.
Con un menú bohemio para festejar al son del Jukebox.
SEÑOR ARISTIDE AMBIENTALMENTE RESPONSABLE
Monsieur Aristide fue diseñado con el deseo de contribuir a un mundo más responsable. Trabajamos cada día para preservar nuestro planeta a través de numerosas acciones.
UN HOTEL ECODISEÑADO
Aquí no se tira nada, todo se transforma: se encontró el 80% de los muebles (en otros lugares: restaurantes, cafeterías, hoteles, mercadillos), se recuperaron los escombros de la obra para hacer el suelo de terrazo de las zonas comunes. y el agua no consumida la utilizamos para regar nuestras plantas del jardín.
UNA ESTANCIA ÚNICA Y SOSTENIBLE
En las habitaciones, los productos cosméticos son certificados orgánicos y recargables, la ropa de cama de algodón orgánico se cambia a pedido, el aire acondicionado y la calefacción funcionan solo a pedido del huésped cuando éste está presente.
UNA SELECCIÓN DE PRODUCTOS LOCALES
Apegado a su barrio y a sus comerciantes locales, el equipo del Café Aristide ha seleccionado las mejores panaderías, queserías, tostadoras y fruterías vecinas. Allí encontramos el café Lomi a 2,6 km, los panes y pasteles cuidadosamente preparados por la panadería Alexine a 120 m, los chocolates de Gilles Marchal a 300 m, los ramos de flores de Muse Montmartre a 110 m y la miel cosechada en París por Bee Happy Honey. . Todas estas iniciativas tienen como objetivo apoyar la economía local colaborando con nuestros artesanos locales.
UN COMPROMISO DIARIO
Monsieur Aristide está comprometido a minimizar su huella de carbono mediante acciones rigurosas. Las bañeras se sustituyen por duchas, favorecemos las botellas retornables y hemos adoptado una política de “0 papel” en recepción. Utilizamos ventiladores y prestamos especial atención a la iluminación de las zonas comunes para garantizar un uso eficiente de la energía.
LA FAMILIA ARISTIDE
Monsieur Aristide presta especial atención a la experiencia de sus colegas desde el primer día. La diversidad de nacionalidades y la igualdad de género son parte integral de nuestra filosofía. Se organiza una velada de integración para dar la bienvenida a nuestra gran familia a nuevos pasantes y estudiantes de trabajo y estudio. Fomentamos la movilidad interna, fomentando así el desarrollo profesional de los empleados de la colección.
En constante búsqueda de mejora, invitamos a nuestros huéspedes a participar de este proceso durante su estadía y a compartir con nosotros sus sugerencias para un futuro más sustentable.
