En el Chalet d'Aristide, cantamos, bailamos, brindamos por la dulce locura y las veladas interminables
El Chalet d'Aristide se instala en la terraza cubierta y climatizada de Monsieur Aristide. Hasta febrero, se pueden compartir raclettes y vinos de Saboya con amigos y familiares. En el menú: raclette tradicional, salmón ahumado, bresaola o una versión vegetariana, hay para todos los gustos.
Con un menú bohemio para festejar al son del Jukebox.
SEÑOR ARISTIDE AMBIENTALMENTE RESPONSABLE
Monsieur Aristide fue diseñado con el deseo de contribuir a un mundo más responsable. Trabajamos cada día para preservar nuestro planeta a través de numerosas acciones.
UN HOTEL ECODISEÑADO
Aquí no se tira nada, todo se transforma: se encontró el 80% de los muebles (en otros lugares: restaurantes, cafeterías, hoteles, mercadillos), se recuperaron los escombros de la obra para hacer el suelo de terrazo de las zonas comunes. y el agua no consumida la utilizamos para regar nuestras plantas del jardín.
UNA ESTANCIA ÚNICA Y SOSTENIBLE
En las habitaciones, los productos cosméticos son certificados orgánicos y recargables, la ropa de cama de algodón orgánico se cambia a pedido, el aire acondicionado y la calefacción funcionan solo a pedido del huésped cuando éste está presente.
UNA SELECCIÓN DE PRODUCTOS LOCALES
Apegado a su barrio y a sus comerciantes locales, el equipo del Café Aristide ha seleccionado las mejores panaderías, queserías, tostadoras y fruterías vecinas. Allí encontramos el café Lomi a 2,6 km, los panes y pasteles cuidadosamente preparados por la panadería Alexine a 120 m, los chocolates de Gilles Marchal a 300 m, los ramos de flores de Muse Montmartre a 110 m y la miel cosechada en París por Bee Happy Honey. . Todas estas iniciativas tienen como objetivo apoyar la economía local colaborando con nuestros artesanos locales.
UN COMPROMISO DIARIO
Monsieur Aristide está comprometido a minimizar su huella de carbono mediante acciones rigurosas. Las bañeras se sustituyen por duchas, favorecemos las botellas retornables y hemos adoptado una política de “0 papel” en recepción. Utilizamos ventiladores y prestamos especial atención a la iluminación de las zonas comunes para garantizar un uso eficiente de la energía.
LA FAMILIA ARISTIDE
Monsieur Aristide presta especial atención a la experiencia de sus colegas desde el primer día. La diversidad de nacionalidades y la igualdad de género son parte integral de nuestra filosofía. Se organiza una velada de integración para dar la bienvenida a nuestra gran familia a nuevos pasantes y estudiantes de trabajo y estudio. Fomentamos la movilidad interna, fomentando así el desarrollo profesional de los empleados de la colección.
En constante búsqueda de mejora, invitamos a nuestros huéspedes a participar de este proceso durante su estadía y a compartir con nosotros sus sugerencias para un futuro más sustentable.
